e-Dziennik

 

 

BIP

Zaprzyjaźnione strony

 

RODO

Aktualności

IIIb piecze bułeczki

 

Uczniowie poznali proces wypieku bułek i chleba począwszy od obserwacji różnych gatunków mąki, przesiewania jej, wykonania zaczynu, wygniatania i wyrabiania ciasta, aż do konsumpcji. Obserwowali wyrastanie ciasta. Przygotowaną kruszonką dekorowali swoje wyroby. Z ogromnym zainteresowaniem patrzyli na proces rozpalania ognia w piecu chlebowym. Samodzielnie wyrabiali masło, a na koniec mogli skosztować pysznego, razowego chleba posmarowanego świeżym masłem, nad wyrobieniem którego tak długo się trudzili. Kiełbasa z pieca również cieszyła się dużym zainteresowaniem. Dziękujemy pani Uli za wspaniałe zajęcia.